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Espelette est réputé pour son piment (Le piment d'Espelette) utilisé dans de nombreuses recettes gastronomiques. La Fête du Piment se déroulant tous les ans le dernier dimanche d'octobre est à ne pas manquer ! Mais Espelette est un village qui a su, au fil du temps, conserver toute son authenticité avec ses belles maisons basque, son château récemment restauré, son église, ses lavoirs...  | | Espelette (Ezpeleta) |
Egalement très fleuri, le village dégage une atmosphère assez festive. Tout au long de l'année, les festivités et les animations culturelles ou sportives sont organisées et rythment la vie du village d'Espelette. Plusieurs événements ont lieu à Espelette comme la foire aux pottoks en janvier, les fêtes du village en juillet ou encore la fête du piment le dernier week-end d'octobre. Mais beaucoup d'autres animations agrémentent la vie des Ezpeletars et des visiteurs (concerts, marchés, braderie, danse, force basque, vide-greniers etc...) Vous pourrez également visiter la très belle église Saint-Etienne, le château des barons d'Ezpeleta (qui abrite aujourd'hui l'office de tourisme, la mairie et une exposition permanente sur le piment). |